Il lentischio è un arbusto sempreverde spontaneo della macchia mediterranea che fa parte della famiglia delle Anacardiaceae.
La pianta ha un portamento cespuglioso, raramente arboreo, in genere fino a 3-4 metri d’altezza.
La chioma è generalmente densa per la fitta ramificazione, glaucescente, di forma globosa. L’intera pianta emana un forte odore resinoso. La corteccia è grigio cinerina, il legno di colore roseo.
Dalle drupe di questo arbusto dopo una preparazione che dura 5 giorni si ottiene un olio di colore giallo paglierino che è un vero e proprio giacimento di proprietà salutari.
Può essere utilizzato sia per uso interno che per uso esterno ed ha tantissime proprietà in entrambi gli utilizzi.
Ha un sapore selvatico che arricchisce i tuoi piatti e dona un gusto unico a minestre e zuppe rendendole più digeribili e saporite.
Naturalmente ricco di acido oleico, acido palmitico, acido linoleico e acido stearico consigliamo l’uso interno per:
Gastriti
Reflusso gastrico
Ridurre il colesterolo nel sangue
Regolarizzare l’intestino
È molto importante ricordare che questo olio è molto ricco di vitamina E studi scientifici affermano che questa vitamina è la più importante per mantenere la pelle giovane ed idratata.
Per uso esterno lo consigliamo per:
Nutritivo per la pelle del viso
Antirughe
Idratante per viso
Rendere la pelle del viso morbida ed elastica
La produzione di quest’olio è stata una vera sfida in quanto non è presente alcun protocollo per l’estrazione a freddo e quindi ne abbiamo dovuto inventare uno nostro che, nonostante preveda una lavorazione di cinque giorni ci ha permesso di ottenere un olio di altissima qualità.
A causa della lunga preparazione abbiamo potuto realizzare davvero pochissime quantità di questo prezioso tesoro.
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